Merhaba değerli türeticimiz,
Yeni yılınızı kutlarken iklim ve gezegenimizle ilgili bilincin yükseldiği, birbirimize karşı anlayışımızın geliştiği, mutluluk, bereket ve sağlık dolu bir yıl diliyoruz. Üretim takvimimizde şu aralar topluluk deyişinde ''döl alma'' diye adlandırdığımız doğum sürecine girmiş bulunmaktayız. Yıllık tüm iş takvimimizin en yoğun dönemi bu zamanlar oluyor.
Oğlaklarımızın doğumu, kış aylarını geçirmek üzere vardığımız ve kışlak olarak adlandırdığımız Mersin-Antalya arası sahil bakılı yaylalarımızda gerçekleşiyor. Bu sayede oğlaklar, baharın göçe hazır olacaklar. İklim ve yaşam döngümüzün ilişkisinin bu yakınlıkta birbirine bağlı olması, bizi gelecek hakkında daha fazla kaygılandırıyor.
Sizlere daha önce de bahsettiğimiz gibi, içinde bulunduğumuz ekonomik süreçte yeni bir fiyatlandırma çalışması yapmadan zarar eder hale gelmiştik. Aşağıda paylaştığımız güncel formumuzda yeni fiyatları görecekseniz; geçen seneden beri genel giderlerimizdeki fiyat değişimlerinden bazılarını sıralamak bizim için elzem duruma gelmiştir.
An itibariyle yaptığımız işin karlılığı tükenmesine rağmen topluluk temelli bir işletme olan Geççi'yi sürdürebilmek için topluluk yararı motivasyonu bizim için yeterli olmaktadır. Toplumumuzun alım gücünün bu denli eridiği bu günlerde daha ulaşılabilir çözümler sunabilmek adına ise çalışmalarımız devam etmektedir. Çok yakında güzel haberlerle geleceğimizin müjdesini vermiş olalım şimdiden :)

Merhaba sevgili türeticimiz, bugün size iki haberimiz olacak.
Yeniden taze sosis üretiyoruz! İş modelimizin tanımlanması ve geliştirilmesi amacıyla gerçekleştirdiğimiz çalıştayın bize kattığı güzelliklerden; Kuzey Afrika mutfağından gelen Merguez'in Toroslar'a uyarlanmış tarifi için Şef Fatih Anıl Demirci'ye çok teşekkür ediyoruz. Oğlak taze sosisimiz Jade Çiftliğinde atalık tohumdan yetişmiş tütsülenmiş taze biber ve adaçayı içeriyor. Nitrit, nitrat vb. koruyucu katkı bulunmuyor. Sosis bastığımız makine fire verdiği için ve katkısız taze sosis dondurmadan uzun süre dayanmadığı için, toplu siparişimiz olduğu zaman üretim yapabiliyoruz. Dolayısıyla sipariş verirseniz ve ulaştıramazsak şimdiden açıklamasını yapmış bulunmak isteriz.. 

Diğer haberimiz ise can sıkıcı. Son aylarda hızla artan enerji, paketleme, lojistik maliyetlerimiz sebebiyle herkes gibi zorlanıyoruz. Dolayısıyla fiyatlarda artış yapmamız gerekiyor. Artışı yapmak için yılbaşına kadar beklemeye karar verdik. Herkes için sağlıklı gıdaya erişim hakkını savunurken, ekonomik düzene ayak uydurmak zorunda olmak bizi zorluyor. Elimizden gelen, bu zammı bir tarih belirleyerek ve türeticilerimizle iletişim içerisinde yapmak.

Merhaba sevgili türeticimiz,
Kasım ayının ilk günlerinde ''Sürdürülebilir Ekonomiler için Retro-yenilikçi bir Bakış Açısı: Göçebe Hayvancılık'' projesi kapsamında bir çalıştay gerçekleştireceğiz. Bu çalıştayda Sarıkeçililer, araştırmacılar, kalkınma uzmanları, satın alma uzmanları, mutfak şefleri, kooperatifler, kozmetik üreticileri, dokuma ustaları ve tekstil tasarımcıları bir araya gelecek. Sarıkeçili Yörükler örneği üzerinden et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, kıl ve yün ürünleri gibi başlıklarda çalıştaydan çıkacak yeni fikirler ve imkanlar için oldukça heyecanlıyız! Yolda Initiative ve Innovation for Development ekibi ile birlikte, umuyoruz ki hepimizin yararına gelişmeler elde edeceğiz.

Merhaba sevgili türeticimiz;
Barış Manço'nun da dediği gibi gün çoktan döndü buralarda. Artık ne keçileri ne develeri tutmanın imkanı yok. Yavaş yavaş kışın kendini gösterdiği topraklardan ayrılıp güneye, kışlak yurdumuz olan sahile inmenin zamanıdır. Ama bu sefer durum yüzlerce yıldır süregelen halinden biraz farklı. Çünkü bu göç; sonunda ulaşacağımız uçsuz bucaksız ormana ve meralara değil, yangınlarda kül olmuş yaşam alanlarımıza varıyor. Bu süreçte uğraştığımız yerel, bürokratik ve ekolojik gelişmelerin takipçisi olmak isterseniz @gecci_ hesabımıza bekleriz.

Merhaba değerli türeticimiz;
Bayram tatili dolayısıyla kısa bir ara vererek dinlenmeye çekilmiştik. Ancak hiçbir şey umduğumuz gibi ilerlemedi... Temmuz ayının ortasından beri, bizlerin yaşam alanı olan ormanlarda oluşan yangınlarla mücadele etmekteyiz. Mersin'de çıkan iki farklı yangın, Sarıkeçili ailelerin kışın yerleşkesi olan kışlakların %70'e yakınını maalesef küle çevirdi. Kaybedilen bu orman arazileri bizim için maddi bir kayıp değil, yaşam alanımızın yok olması demek. Derneğimiz şuan hasar tespit çalışmaları ve alternatif orman alanlarıyla ilgili rapor hazırlamakla uğraşıyor. Bu sene daha kısıtlı alanlarda, daha az miktarda hayvanla hayatta kalmaya çalışacağız. Bu konuda diğer üreticilerden temel farkımız; yüzyıllardır hiç kapalı alan ve yem, saman vs görmemiş hayvanlarımızın bir yerde tutulup saman ve yem yardımlarıyla beslenerek hayatta kalması mümkün değildir.
İklim krizinin etkilerinin bu kadar sert hissedildiği bu günlerde biz Sarıkeçililerin ormanlara ihtiyaç duyduğu kadar, ormanların da bizim gibi sürdürülebilir tam göçebe çoban ailelere ihtiyacı var.
Devran dönsün, Sarıkeçililer yürüsün!