Özellikle böbrek kısmında bulunan yağlar sinirlerinden ayıklandıktan sonra vakumlu paketlenir.
Doğal, sağlıklı ve yoğun kolajen kaynağı
Otama Kırkpınar ise benimsediği döngüsel üretim modeli ile bu kırılgan ekosistemde ayakta kalmaya çalışan bu azınlığın faaliyetlerinin atıklarını değerlendirerek yeni bir ürün; kremamsı bir sabun üretmiştir.
Etli yemeklerin vazgeçilmezi